Úvod » Práce s medem » N0019 - Hustoměr k zjištění obsahu vody v medu
Hustoměr k zjištění obsahu vody v medu. Stupnice hustoměru je cejchována přímo v procentech.
Tento hustoměr pracuje na jednoduchém principu měnící se hustoty medu se změnou obsahu vody.
Hustoměr jednoduše ponoříte do tekutého medu.
Měřit s ním lze větší objemy medu, protože pro správnou funkci je zapotřebí, aby byl minimálně 30 mm od stěny nádoby.
Med měříme ve větších nádobách, např. 5 litrových lahvích, konvích, nádobách na med.
Při použití je nutno sledovat zda hustoměr nedosedl na dno nádoby.
Měření provádějte vždy, až když se hustoměr v medu ustálí, nikdy však dříve než 5 minut po začátku měření.
Med by měl obsahovat minimum nečistot, vzduchových bublin či pěny, aby nebylo měření zkreslené.
S hustoměrem pracujte opatrně, aby nedošlo k ulomení stonku.
Měříme li při teplotě 20˚C odečteme skutečný obsah vody v medu na stupnici stonku hustoměru.
Pokud měříme při jiné teplotě, musíme provést opravu měření.
Med teplejší než 20˚C je řidší a musíme odečíst z naměřené hodnoty 0,1 % na každý 1˚C.
Přesnost měření je ± 0,2 %.